|
|
Pasta Met Salie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Pasta, klein handje salie, 2 tenen knoflook, onsje roomboter, parmezaanse kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de salie in zeer dunne reepjes, en de knoflook klein. smelt de roomboter in een grote pan, bij voorkeur met dikke bodem. de boter mag niet bruin worden, anders krijg je een baksmaak in plaats van de zoete romige botersmaak. doe de salie en de knoflook bij de boter en doe het vuur uit. even omschudden en met de deksel erop wegzetten. bereid de pasta. als de pasta klaar is en afgegoten, voeg ze dan bij het saliemengsel en roer goed om. serveren met parmezaanse kaas.
|
|
|